L’Encyclopédie de l’Univers Viking
akr-kál
Akr-kál est un terme vieux-norrois signifiant littéralement « chou des champs » et désignant des légumes ou des herbes potagères.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Le mot apparaît dans une traduction nordique de la Bible, dans le passage correspondant à 2 Rois 4,39. Il y désigne une plante recueillie dans les champs et préparée comme aliment.
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire agricole et alimentaire du vieux norrois et du moyen âge nordique. Sa présence dans une traduction biblique témoigne de l’emploi d’un lexique compréhensible dans le contexte nordique médiéval.
Usage et fonction
Désignation générale de plantes comestibles, probablement des légumes ou des herbes potagères. Les sources ne permettent pas d’identifier avec certitude l’espèce botanique visée.
À retenir
Akr-kál appartient au vocabulaire documenté dans l’Encyclopédie de l’Univers Viking. Akr-kál est un terme vieux-norrois signifiant littéralement « chou des champs » et désignant des légumes ou des herbes potagères.