L’Encyclopédie de l’Univers Viking
bekkjar-kvern
Terme vieux-norrois désignant un moulin à eau.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Bekkjar-kvern est attesté comme une appellation norroise pour un moulin mû par l’eau. Le composé associe bekkjar, « du ruisseau » ou « du cours d’eau », et kvern, « moulin » ou « meule ».
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire technique du monde nordique, de l’Âge Viking au Moyen Âge. Son emploi ne permet pas, à lui seul, de dater précisément une installation ni d’en déterminer le type exact.
Usage et fonction
Il désigne un moulin utilisant la force d’un cours d’eau, vraisemblablement pour entraîner une meule. Les sources disponibles ne permettent pas d’établir davantage les modalités de son fonctionnement.
Ce que l’on sait
Le mot bekkjar-kvern signifie littéralement « moulin du ruisseau » ou « moulin à ruisseau » et est employé pour un moulin à eau.
À retenir
Bekkjar-kvern est un terme technique norrois relatif à un moulin à eau, et non le nom attesté d’une divinité, d’un personnage ou d’un objet rituel.