L’Encyclopédie de l’Univers Viking
borð-hald
Terme vieux-norrois désignant la nourriture, les vivres ou la pension fournie à quelqu’un, au sens de « table » ou de « subsistance ».
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Borð-hald est attesté dans des textes nordiques de nature poétique et narrative. Les emplois conservés l’associent à ce qui est servi à table ou à la nourriture assurant l’entretien d’une personne.
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire vieux-norrois de la vie matérielle et de l’hospitalité. Son emploi se situe entre l’idée de table dressée, de repas et de subsistance, sans permettre d’identifier à lui seul une institution précise.
Usage et fonction
Il sert à désigner la nourriture ou la pension reçue, notamment dans le cadre de l’entretien quotidien. Selon le contexte, il peut être rendu par « nourriture », « repas », « vivres » ou « pension ».
Ce que l’on sait
Borð-hald est un nom vieux-norrois formé autour de borð, « table » ou « planche », et d’un élément lié à l’idée de maintien ou de prise en charge. Les attestations textuelles établissent un rapport avec la nourriture et la subsistance.
Idées reçues et confusions fréquentes
Borð-hald ne désigne pas automatiquement une cérémonie, une fonction cultuelle ou un type de mobilier. Son rapprochement avec une pension au sens administratif moderne est seulement approximatif.
À retenir
Borð-hald renvoie principalement à la nourriture ou à la subsistance fournie à une personne, plutôt qu’à un objet ou à un rite déterminé.