L’Encyclopédie de l’Univers Viking
dám-góðr
Adjectif vieux-norrois signifiant « de bonne saveur », « agréable au goût » ou, plus largement, « bien parfumé ».
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Dám-góðr est un adjectif qualificatif vieux-norrois composé, dont le second élément góðr signifie « bon » et renforce l’idée d’une qualité appréciée. Il décrit une substance, un aliment ou, selon le contexte, une odeur dont la saveur ou le parfum est jugé agréable. Le terme exprime donc une appréciation sensorielle positive, sans constituer nécessairement une désignation technique. La distinction entre goût, saveur et odeur reste dépendante du contexte d’emploi.
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire vieux-norrois attesté durant la période nordique médiévale. Les éléments disponibles ne permettent pas d’en préciser davantage le contexte d’emploi.
Usage et fonction
Adjectif servant à qualifier une substance, un aliment ou éventuellement une odeur considérée comme agréable. Aucun emploi spécialisé n’est suffisamment établi.
Ce que l’on sait
La forme dám-góðr est un adjectif vieux-norrois. Son sens général est celui de « de bonne saveur » ou « agréablement parfumé ».
À retenir
Dám-góðr est un adjectif sensoriel exprimant une appréciation positive, principalement liée à la saveur ou au parfum.