L’Encyclopédie de l’Univers Viking
heitu-kona
Terme vieux-norrois désignant une femme brasseuse, c’est-à-dire une femme qui prépare de la bière ou une autre boisson fermentée.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Heitu-kona est attesté comme appellation féminine liée au brassage. Le terme apparaît dans un contexte juridique médiéval, mais le passage conservé ne permet pas d’en préciser davantage la portée sociale ou professionnelle.
Contexte historique
Le mot appartient au vocabulaire nordique de l’Âge Viking et du Moyen Âge. Son attestation dans un texte juridique montre que l’activité ou la personne ainsi désignée pouvait être nommée dans le langage normatif, sans permettre de conclure à une organisation particulière du métier.
Usage et fonction
Désignation lexicale d’une femme associée à la préparation de boissons brassées. Les sources ne permettent pas d’établir si le terme désignait une activité professionnelle, domestique ou occasionnelle.
Ce que l’on sait
Le terme est de genre féminin et reçoit le sens de « femme brasseuse » ou « brasseuse ». Il est attesté dans la documentation juridique nordique médiévale.
À retenir
Heitu-kona est un terme féminin vieux-norrois lié au brassage.