L’Encyclopédie de l’Univers Viking
hval-föng
Terme vieux-norrois désignant des réserves ou des prises de baleine, notamment de graisse.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Hval-föng est attesté avec le sens de « provisions de baleine » ou de « graisse de baleine » ; le pluriel peut aussi renvoyer à une prise ou à un ensemble de produits issus d’une baleine.
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire nordique de l’Âge Viking et du Moyen Âge relatif aux ressources marines. Les attestations disponibles ne permettent pas d’en préciser systématiquement le contexte d’emploi.
Usage et fonction
Dénomination de produits ou de réserves provenant de la baleine, vraisemblablement en particulier du lard ou de la graisse.
Ce que l’on sait
Le composé associe hvalr, « baleine », à föng, forme plurielle liée à fang, « prise », « capture » ou « butin ». Les traductions conservées renvoient à des stocks de graisse ou à des prises de baleine.
À retenir
Hval-föng désigne un ensemble de produits ou de réserves tirés de la baleine, probablement surtout sa graisse ; il ne s’agit pas du nom attesté d’un objet ou d’une entité particulière.