L’Encyclopédie de l’Univers Viking
kirnu-askr
Terme vieux-norrois masculin désignant un seau ou un récipient associé à la baratte, littéralement un « récipient de baratte ».
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Kirnu-askr est attesté dans la tradition textuelle nordique médiévale. Le composé associe kirna, « baratte », et askr, « récipient » ou « seau ». Il apparaît notamment dans l’expression þeir er heiman hafa hlaupit frá kirnuaskinum, qui évoque ceux qui ont quitté leur foyer et le récipient de baratte.
Contexte historique
Le mot appartient au vocabulaire domestique du vieux norrois et renvoie à la transformation des produits laitiers. Les attestations conservées sont médiévales ; elles ne permettent pas d’établir à elles seules une datation précise de son emploi durant l’Âge Viking.
Usage et fonction
Le terme désigne vraisemblablement le récipient utilisé avec une baratte, probablement pour contenir le lait ou les produits issus du barattage. Sa fonction exacte et sa forme matérielle ne sont pas précisées par les attestations textuelles.
Ce que l’on sait
Kirnu-askr est un nom masculin vieux-norrois. Son sens lexical est celui d’un récipient ou seau de baratte. Il est employé dans des textes nordiques médiévaux, notamment dans une formule faisant référence au départ du foyer.
À retenir
Kirnu-askr est un terme de vocabulaire domestique vieux-norrois pour un récipient lié au barattage. Les textes attestent le mot et son contexte d’emploi, mais ne permettent pas de décrire avec certitude l’objet archéologique correspondant.
