L’Encyclopédie de l’Univers Viking
kjöt-mangari
Terme vieux-norrois désignant un vendeur ou marchand de viande.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Kjöt-mangari est attesté dans la tradition textuelle vieux-norroise comme terme professionnel, notamment dans la traduction de 1 Corinthiens 10,25, où il désigne le marchand auprès duquel la viande est vendue.
Contexte historique
Le mot appartient au vocabulaire chrétien et commercial du Moyen Âge nordique. Son attestation textuelle relève surtout de la tradition manuscrite médiévale ; elle ne suffit pas à établir un usage spécifiquement documenté pour l’Âge Viking.
Usage et fonction
Nom masculin désignant un vendeur, marchand ou débitant de viande. Il s’agit d’un terme de métier, sans indication assurée sur le statut social ou l’organisation professionnelle de la personne ainsi nommée.
Ce que l’on sait
Le composé associe kjöt, « viande », et mangari, « marchand » ou « vendeur ». Il est employé dans le texte vieux-norrois de 1 Corinthiens 10,25 pour rendre l’idée de « marchand de viande » ou de « boucher » au sens large.
Idées reçues et confusions fréquentes
Le terme ne désigne ni une divinité, ni une catégorie rituelle, ni une institution commerciale précisément documentée. Son attestation dans une traduction biblique ne prouve pas qu’il s’agissait d’un titre officiel ou d’une profession organisée dans toute la Scandinavie.
À retenir
Kjöt-mangari signifie « marchand de viande ». Le mot est surtout connu par son emploi dans la tradition biblique vieux-norroise médiévale ; les sources disponibles ne permettent pas d’en tirer une description plus précise du métier ou de son organisation.