L’Encyclopédie de l’Univers Viking
morgun-mál
Terme vieux-norrois désignant le repas du matin ou, selon le contexte, le moment de ce repas.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Morgun-mál est formé de morgunn, « matin », et mál, qui peut désigner un moment déterminé ou un repas. Le terme est attesté dans des textes nordiques médiévaux avec le sens de « repas du matin » et peut également renvoyer à l’heure correspondante.
Contexte historique
Le mot appartient au vocabulaire du temps quotidien et de l’alimentation dans les sociétés nordiques de l’Âge Viking et du Moyen Âge. Sa présence dans des textes islandais et norrois témoigne d’un emploi dans la langue écrite médiévale, sans permettre à elle seule de reconstituer les horaires ou les habitudes alimentaires de l’ensemble des populations scandinaves.
Usage et fonction
Désignation lexicale du repas pris le matin, ou de la période de la journée où ce repas a lieu.
Ce que l’on sait
Le mot est attesté dans des textes en vieux norrois. Sa composition renvoie explicitement au matin et à une notion de repas ou de moment déterminé.
Ce qui est débattu
La distinction exacte entre « repas du matin » et « moment du matin » dépend du contexte textuel ; les attestations ne permettent pas toujours de trancher entre ces deux nuances.
À retenir
Morgun-mál est un terme descriptif du vocabulaire quotidien, non le nom attesté d’une divinité, d’un rite ou d’une entité mythologique.