L’Encyclopédie de l’Univers Viking
of-át
Terme vieux-norrois désignant la surconsommation de nourriture, l’excès de table ou la gloutonnerie.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Of-át, également relevé sous la forme afát, est un nom attesté dans des textes nordiques médiévaux. Il appartient au vocabulaire moral et comportemental associé à l’excès alimentaire.
Contexte historique
Le mot s’inscrit dans une tradition textuelle où la maîtrise de l’appétit est opposée aux comportements excessifs. Les attestations couvrent l’Âge Viking tardif et le Moyen Âge nordique, mais ne permettent pas d’en faire le nom d’une pratique organisée ou d’un statut social.
Usage et fonction
Il sert à qualifier l’action ou l’habitude de trop manger, avec une nuance généralement péjorative proche de « gloutonnerie » ou de « gourmandise excessive ».
Ce que l’on sait
Le terme est un nom vieux-norrois. Les formes of-át et afát sont relevées dans la tradition lexicale et textuelle nordique. Son sens principal est celui d’un excès de nourriture ou de la gloutonnerie.
À retenir
Of-át est un terme moral et descriptif relatif à l’excès alimentaire, non le nom attesté d’un rite, d’une fête ou d’une entité particulière.