L’Encyclopédie de l’Univers Viking
rauða
Terme vieux-norrois désignant la partie rouge, c’est-à-dire le jaune, d’un œuf.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Rauða est attesté comme un terme de vocabulaire relatif à l’œuf. Les attestations lexicographiques lui attribuent le sens de « partie rouge » ou de « jaune d’œuf ».
Contexte historique
Le mot appartient au vocabulaire vieux-norrois transmis dans les textes et les glossaires de la période médiévale nordique. Son emploi relève de la désignation ordinaire d’un élément alimentaire.
Usage et fonction
Désignation du jaune d’œuf, ou plus littéralement de sa partie rouge selon la terminologie ancienne.
À retenir
Rauða appartient au vocabulaire documenté dans l’Encyclopédie de l’Univers Viking. Terme vieux-norrois désignant la partie rouge, c’est-à-dire le jaune, d’un œuf.