L’Encyclopédie de l’Univers Viking
saur-pyttr
Terme vieux-norrois désignant une fosse à immondices, une fosse d’aisances ou un réservoir d’eaux usées.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Saur-pyttr est un composé lexical formé de saur, « saleté, excréments », et de pyttr, « fosse ». Les glossaires lui attribuent le sens général de « fosse à matières fécales » ou de « fosse d’aisances ».
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire matériel et domestique du vieux norrois et s’inscrit dans le contexte nordique médiéval de la gestion des déchets et des déjections.
Usage et fonction
Il servait à désigner une fosse destinée à recueillir des excréments, des eaux usées ou des matières souillées. Les sources ne permettent pas d’établir une distinction technique constante entre fosse d’aisances, fosse à immondices et puisard.
Ce que l’on sait
Le mot est un composé vieux-norrois. Son sens général renvoie à une fosse contenant des matières souillées ou des déjections.
À retenir
Saur-pyttr est un terme d’aménagement domestique ou sanitaire, non le nom d’une entité mythologique ni d’un objet rituel identifié.