L’Encyclopédie de l’Univers Viking
starf-hvalr
Terme vieux-norrois désignant la graisse ou le lard d’une baleine remis comme rémunération aux personnes qui la dépeçaient.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
La définition conservée dans la tradition lexicographique associe starf-hvalr à une forme de paiement en graisse de baleine pour le travail de découpe et de dépeçage de l’animal.
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire nordique de l’exploitation des baleines et de la rémunération en nature. La documentation disponible ne permet pas de préciser les circonstances exactes dans lesquelles cette rétribution était appliquée.
Usage et fonction
Désignation d’une rémunération en nature liée au dépeçage d’une baleine.
Ce que l’on sait
Le mot est un composé vieux-norrois formé sur les notions de « travail » et de « baleine ». Il désigne de la graisse de baleine payée comme salaire ou part de travail pour le dépeçage de l’animal.
À retenir
Starf-hvalr ne désigne pas une espèce particulière de baleine, mais une part de graisse considérée comme rémunération pour le travail de découpe.