L’Encyclopédie de l’Univers Viking
sull
Terme vieux-norrois désignant une pâtée liquide ou des eaux grasses, équivalent de soll.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Sull est attesté comme nom commun et est donné comme une forme équivalente de soll. Il apparaît également dans les composés sam-sull et sullum-bull, glosés en anglais par « swill », c’est-à-dire une nourriture liquide grossière ou des eaux grasses.
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire nordique de l’Âge viking et du Moyen Âge, mais les éléments disponibles ne permettent pas d’en préciser davantage les contextes régionaux ou sociaux d’emploi.
Usage et fonction
Il désigne vraisemblablement une préparation liquide de faible qualité, notamment des restes ou un mélange destiné à l’alimentation animale. La fonction exacte de chaque composé n’est pas établie par les éléments disponibles.
Ce que l’on sait
Sull est un nom commun vieux-norrois. Il est rapproché de soll et figure dans les composés sam-sull et sullum-bull. Le sens général attesté est celui de « swill », soit une pâtée liquide ou des eaux grasses.
Idées reçues et confusions fréquentes
Sull n’est pas le nom attesté d’une divinité, d’un personnage ou d’un objet rituel. Rien ne permet non plus d’en faire automatiquement un terme exclusivement lié à l’alimentation animale.
À retenir
Sull relève du vocabulaire ordinaire de l’alimentation ou des déchets liquides, et non du nom attesté d’une divinité, d’un lieu ou d’un objet rituel.