L’Encyclopédie de l’Univers Viking
súra
Súra est un nom vieux-norrois féminin désignant l’oseille, plante du genre Rumex.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Súra est un substantif féminin vieux-norrois désignant l’oseille, ou plus largement une plante du genre Rumex. Le terme est attesté dans les glossaires et dictionnaires comme appellation botanique et fait l’objet d’un rapprochement avec le latin rumex, nom traditionnel de ces plantes. La documentation ne permet toutefois pas d’identifier avec certitude une espèce précise. Elle établit le sens végétal du mot, sans renseigner à elle seule un usage alimentaire ou médicinal particulier.
Contexte historique
Le mot appartient au vocabulaire botanique de la Scandinavie médiévale et s’inscrit dans la terminologie nordique des plantes communes.
Usage et fonction
Nom de plante. Un usage alimentaire ou médicinal précis ne peut pas être établi à partir du seul terme.
Ce que l’on sait
Súra est un substantif féminin. Son sens attesté est celui d’une plante identifiée de manière générale à l’oseille, ou au genre Rumex.
À retenir
Terme botanique vieux-norrois : súra signifie « oseille » et renvoie au genre Rumex, sans qu’une espèce particulière puisse être établie avec certitude.