L’Encyclopédie de l’Univers Viking
þurr-fasta
Terme vieux-norrois désignant un « jeûne sec », c’est-à-dire une forme de jeûne caractérisée par une abstinence particulièrement stricte ; le composé þurrföstu-matr est également attesté.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
þurr-fasta est attesté dans des textes médiévaux nordiques comme un terme relatif au jeûne. Sa forme composée þurrföstu-matr apparaît aussi dans la tradition écrite, sans que son contexte permette toujours d’en préciser la portée exacte.
Contexte historique
Le terme appartient au vocabulaire religieux et normatif du vieux norrois, dans un contexte où les textes chrétiens distinguent différentes formes de jeûne et de restriction alimentaire. Son emploi est attesté entre l’Âge Viking tardif et le Moyen Âge nordique.
Usage et fonction
Désignation lexicale d’une pratique de jeûne. Les attestations disponibles ne suffisent pas à déterminer avec précision sa durée, ses règles concrètes ni son usage selon les communautés.
Ce que l’on sait
Le mot signifie « jeûne sec » et se rencontre sous la forme þurr-fasta. Un composé fondé sur le même terme, þurrföstu-matr, est attesté.
Ce qui est débattu
La nature exacte du « jeûne sec » et la portée précise de þurrföstu-matr ne peuvent pas être établies de manière uniforme à partir des seules attestations conservées. Le terme peut renvoyer à une abstinence alimentaire stricte, mais les sources ne permettent pas toujours de déterminer si l’interdiction concernait aussi les boissons.
À retenir
þurr-fasta est un terme nordique médiéval désignant un jeûne particulièrement strict. Il ne constitue pas, à lui seul, la preuve d’un rite spécifiquement païen ou d’une pratique uniforme dans toute la Scandinavie.