L’Encyclopédie de l’Univers Viking
birkja
Terme vieux-norrois désignant la sève de bouleau, notamment celle d’un jeune bouleau.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Birkja est attesté comme un nom féminin lié à la sève du bouleau. Un passage narratif mentionne des personnes qui mâchent des pousses et sucent la sève de bouleau.
Contexte historique
Le mot appartient au vocabulaire nordique de l’Âge Viking et du Moyen Âge. Son emploi est documenté dans des textes en vieux norrois.
Usage et fonction
La sève est explicitement présentée comme consommée, en association avec des pousses de bouleau. Les textes disponibles ne permettent pas d’établir d’autres usages précis.
À retenir
Birkja appartient au vocabulaire documenté dans l’Encyclopédie de l’Univers Viking. Terme vieux-norrois désignant la sève de bouleau, notamment celle d’un jeune bouleau. Cette notion est rattachée au thème « Nature / environnement ».