L’Encyclopédie de l’Univers Viking
rask
Terme vieux-norrois désignant des déchets ou des résidus, notamment des issues de poisson.
L’entrée repose sur des attestations historiques, lexicales ou documentaires solides, à replacer dans leur contexte.
Comprendre le terme
Rask appartient au vocabulaire nordique relatif aux matières rejetées ou inutilisables. Le mot est notamment rendu par « déchets de poisson » ou « entrailles de poisson », mais son emploi peut avoir une portée plus générale.
Contexte historique
Le terme s’inscrit dans le vocabulaire de la vie matérielle et de l’exploitation des ressources animales dans les sociétés scandinaves de l’Âge Viking et du Moyen Âge nordique.
Usage et fonction
Désignation lexicale de déchets, de rebuts ou de résidus organiques ; l’application précise dépend du contexte textuel.
Ce que l’on sait
Rask est un terme vieux-norrois ou nordique attesté dans le champ sémantique des déchets et des matières rejetées. Il peut désigner des résidus issus du traitement du poisson.
À retenir
Rask renvoie à des déchets ou résidus, avec un emploi attesté ou proposé pour les issues de poisson. Il s’agit d’un terme de vocabulaire matériel, non du nom d’une entité mythologique ou cultuelle.